bilan du premier week end de février et suite...

Monsieur Météo étant beaucoup tourné côté pluie ces temps-ci, nous avons du changer de nouveau le programme des deux jours.

Samedi 1er février : nous avons travaillé sur le "design" du jardin d'agrément : réfléchir sur papier à ce que nous voulons voir sur cette parcelle et le dessiner à échelle pour prendre en compte tous les éléments : taille et largeur des arbres une fois adultes, zones ombragées ou très ensoleillées, dénivellations, emplacements des petite structures comme la serre, l'espace de créativité, le sauna, les toilettes sèches...

Dimanche 2 février : nous avons passé quelques heures dans les bois en compagnie de trois bucherons en herbe (entre 4 et 6 ans) bien décidés à essayer les outils, participer à la confection des piquets et leur famille! Joyeux moment! 

Le dimanche qui arrive, le 23 février, selon les humeurs du ciel, 

nous prévoyons de planter le boqueteau (les plants sont arrivés), de pailler, 

de poursuivre la création du potager mandala...

Bienvenue à vous! 

Pensez à nous prévenir en laissant un commentaire à cet article 

ou en nous contactant par téléphone, merci!

En route les amis!

Quelques nouvelles pour ce week end

Finalement, nous n'aurons pas encore reçu les plants pour le boqueteau, le programme du chantier s'en trouve donc modifié.

Nous maintenons tout de même ces deux jours de festivités d'autant plus que la météo nous prévoit du soleil...

En fonction du nombre de personnes présentes parmi nous, nous pourrons :

- finir de préparer des piquets en chataigner dans les bois, ils seront utiles pour maintenir en place les protections chevreuils/lapins pour les plants du boqueteau,
- pailler la haie du boqueteau plantée en décembre,
- commencer la réalisation d'une spirale aromatique au centre du jardin potager mandala.

Pour des questions d'organisation, merci de nous dire si vous venez et quand en laissant un commentaire à cet article.

Au plaisir de vous retrouver bientôt.

La marmite norvégienne, késako?

C'est une idée si simple et si formidable 

que nous avons envie de vous la partager.

"C'est une caisse isotherme dans laquelle on place une marmite contenant un plat dont la cuisson a été démarrée sur le feu : dans cette caisse isolée, il va continuer à cuire quelques heures sans aucune calorie ajoutée."

En image, ça donne ça : 

Démarrage de la cuisson au gaz,

quand l'eau bouille, on coupe le feu.

Transfert dans la marmite norvégienne,

puis fermeture hermétique et attente...

Miam miam... un bon riz curcuma romarin!

Merci Momo pour ce beau et bien utile cadeau!

Idéal pour tous les plats mijotés, temps de cuisson doublé en comparaison à une cuisson classique. Demande un peu d'anticipation mais grosse économie de gaz et surtout aucun risque d'eau qui déborde ni de plat brulé!

On peut préparer la tambouille le matin et à midi c'est cuit et tout chaud...

Avancée du boqueteau...

Ce week end du 18-19 Janvier nous a permis de creuser les trous pour tous les noisetiers ainsi que pour tous les autres arbres et arbustes du boqueteau. Une tâche quelque peu compliquée par la lourdeur de la terre argileuse imbibée d'eau. L'équipe présente y a mis tout son coeur et le dimanche matin, Les trois cent trous étaient creusés! MERCI à ces petites fourmis!

90 piquets destinés à être tuteurs pour certains arbres sont maintenant disponibles après une après midi de travail dans les bois à couper des perches de chataigner.

Le prochain week end : le 1er et le 2 février nous aurons reçu tous les plants, nous pourrons les mettre en terre. 

Il y aura aussi le paillage de la haie du boqueteau plantée en décembre et peut-être la préparation du potager.

Au plaisir de partager de nouveaux moments avec vous,

bises souriantes,

Une nouvelle année...

... Qu'elle soit pour Vous, pour Nous Tous, placée sous le signe 
du Partage et du Merveilleux : 

Comme un tout petit enfant qui découvre ses mains,

Comme une perle de rosée sur un brin d'herbe,

Comme le son des peupliers dans le vent,

Comme un éclat de rire...

Avec toute notre tendresse,

Au plaisir de vous voir, vous lire, vous entendre bientôt,

Anaëlle, Vincent et Marie

Des p'tits trous... Bis!

CHIC... voilà le premier article de ce blog.

En Janvier et Février, nous recevons les plants des arbres et arbustes 

pour continuer la création du boqueteau!

Venez partager ces moments avec nous : 

les week ends du 18 et 19 janvier 

ainsi que le 1er et 2 février.

Le premier temps sera pour la préparation des trous et peut-être quelques plantations 

si nous avons reçu les plants de noisetiers.

Le second week end sera pour la plantation des arbres et arbustes : 

fruitiers, grands arbres, arbustes à fruits, fixateurs d'azote...

Les journées commencent à partir de 9h30, le repas est sorti du panier et partagé. 

Vous pouvez venir avec vos bottes, vêtements bien chauds, gants et outils 
(bêche, fourche bèche...)

Au plaisir de vous voir bientôt,

lumière douce et sourires vers vous,

Vincent, Marie et Anaëlle